Khasiat Bawang Merah Untuk Kesehatan Tubuh Menurut Beberapa Literatur

Topik kita kali ini adalah Khasiat Bawang Merah Untuk Kesehatan Tubuh Menurut Beberapa Literatur. Bawang merah (Allium cepa L) merupakan salah satu bumbu dapur yang banyak digunakan dalam masakan. Biasanya dimasukkan ke dalam sayuran yang diolah berkuah atau tumis. Sering juga dipotong tipis-tipis, digoreng kering untuk ditaburkan pada masakan. Efeknya menyedapkan masakan dan mengharumkan masakan.

Khasiat Bawang Merah Untuk Kesehatan

Khasiat Bawang Merah Untuk Kesehatan Tubuh Menurut Beberapa Literatur

Namun menurut Peneliti Kimia Farmasi UNY Prof. Dr. Nurfina Aznam SU Apt, selain sebagai bumbu masakan, bawang merah juga mempunyai banyak fungsi dalam pengobatan tradisional. Contohnya, bisa mengatasi perut kembung, menurunkan panas dan mengobati masuk angin pada anak.

Berbagai penelitian menyebutkan, bawang merah atau brambang bisa mengurangi risiko kolesterol. Secara ilmiah kandungan sulfur dalam bawang merah yang dikonsumsi secara teratur dapat membantu menurunkan kolesterol. Sedangkan kandungan flavon-glikosida berfungsi sebagai antiradang dan pembunuh bakteri.

Bawang merah juga mengandung saponin yang berkhasiat mengencerkan dahak. Uji medis menemukan kandungan pelbagai vitamin, termasuk vitamin B1 (thiamine), B2 (riboflavin), dan C (ascorbic acid). Umbi lapisnya juga mengandung protein, lemak, kalsium, fosfor, besi, vitamin B1, dan C.

Khasiat dan penyakit yang bisa disembuhkan dengan bawang merah berdasarkan literatur yang ada antara lain:

Perut kembung

Ambil umbi bawang merah segar. Lalu dikupas kulitnya dan dipukul sampai hancur. Serpihan umbi bawang merah dibalurkan ke perut bayi atau anak yang terasa kembung perutnya karena mau muntah. Bisa juga ditambahkan minyak kayu putih sebagai penghangat.

Muntah-muntah

Caranya bisa seperti untuk mengatasi perut kembung atau bawang merah dikonsumsi mentah.

Penurunan kolesterol

Ambil bawang merah yang masih segar secukupnya, dikupas kulitnya agar bersih, iris tipis-tipis, kemudian digoreng dalam minyak sayur. Cara menggunakannya, sebagai bumbu masakan atau dimakan dalam kondisi mentah saat makan sate.

Masuk angin

Ambil umbi bawang merah segar secukupnya. Lalu dikupas kulitnya dan dipukul sampai hancur. Serpihan umbi bawang merah dibalurkan ke perut yang sakit masuk angin. Bisa juga ditambahkan minyak kayu putih. Lakukan pagi dan sore.

Batuk

Sediakan umbi bawang merah 4 gram, daun poko 4 gram, daun sembung 3 gram, daun pegagan 4 gram, buah adas 2 gram, air secukupnya, dipipis, dibuat pil atau direbus. Diminum sehari sekali pada pagi hari, jika dipipis diminum sekali sehari ¼ cangkir dan apabila dalam bentuk pil diminum 3 kali sehari sebanyak 9 pil.

Kencing manis (Diabetes)

Sediakan umbi bawang merah sebanyak 4 gram, buah buncis 15 gram dan daun salam semuanya dirajang. Kemudian semua bahan direbus ke dalam air secukupnya. Cara menggunakan, diminum sekali sehari.

Meredakan demam pada anak

Ambil umbi bawang merah secukupnya dan dipotong tipis-tipis, sediakan minyak kelapa serta minyak kayu putih secukupnya. Semua bahan diremas-remas dan minyak perasan dioleskan pada perut yang kembung serta ke seluruh badan, kaki dan tangan pada anak yang demam.

Referensi: Bisnis dan Investasi Kesehatan

Related Articles

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Natural

Kopi Madu Teh

Ramuan Herbal

Resep Herbal Sekilas Ramuan Herbal Terapi Herbal

Suplemen

MSI Suplemen Lain Synergy WorldWide

Tanaman Herbal

Buah Herbal Sayur Herbal Tumbuhan Lain
Penyakit Kronis Penyakit Menular Penyakit Tak Menular
Program Diet Rendah Purin
Program Diet Rendah Purin bagi Penderita Asam Urat
Gejala Anemia yang Sering Terjadi
Gejala Anemia yang Sering Terjadi pada Kita
Faktor Penyebab Sakit Maag
Faktor Penyebab Sakit Maag atau Gastritis
Pedoman Umum Gizi Seimbang
Pedoman Umum Gizi Seimbang untuk Tubuh Sehat
Menjaga Kesehatan Tubuh dengan Cepat
Menjaga Kesehatan Tubuh dengan Cepat dan Tepat
Bahaya dari Merokok yang Jarang Orang Tahu
Bahaya dari Merokok yang Jarang Orang Tahu
Bijak dalam Menyikapi Pembalut Berklorin
Bijak dalam Menyikapi Pembalut Berklorin
Alternatif Cantik Solusi Lainnya Tips Sehat
Aplikasi Cantik Bronzer agar Lebih Natural
Aplikasi Cantik Bronzer agar Lebih Natural
No Preview
These Foods to Absolutely Avoid If You Want Clear, Glowing Skin
Ducati ‘has all the cards’ to win 2017 MotoGP title, says CEO

Hipnosis

Terapi Alternatif

Terapi Lain

NLP

Terapi Psikologi